Belépés
Kijevi csirkemell
... szalonnát.

Sózzuk borsozzuk majd jól keverjük össze. Folpack fóliában
hengerré formázzuk, ezután tegyük a hűtőbe, így később
szeletelhető lesz.

A csirkemelleket jól megmossuk, megszárítjuk majd kisebb
zsebeket vágunk rá.

Ezekbe a mélyedésekbe helyezzük a vajdarabokat.
Jöhet a panírozás a megszokott módon.

Érdemes ...
2023-10-07 13:36:38
Baconös-sajtos csirkemell spárgával
... ráhajtjuk a túllógó bacont, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd meglocsoljuk az olívaolaj felével. Ezután ráhelyezzük a becsomagolt csirkemelleket, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, megszórjuk a reszelt sajttal, és még 10 percig sütjük, hog...
2023-10-01 10:31:04
Spenótos-fetás töltött csirkemell
... belekanalazzuk a tölteléket.
A húsokat sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben, felforrósított olívaolajon mindkét oldalát fehérre pirítjuk.
Az elősütött csirkemelleket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.



N...
2018-04-28 23:46:49
KOCSONYA VARIÁCIÓK: Csirkemell- kocsonya
... a babját. Beletesszük a megtisztított, megmosott zöldségeket, gombát és a zöldborsót. Megsózzuk, megborsozzuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús és a zöldség meg nem puhul. A csirkemelleket kiemeljük, a bőrüket lehúzzuk, a csontokat kiszedjük és a húst hideg vízzel leöblítjük. A húslevet leszűrjük. A zselatint hideg vízben feloldjuk, és a húsléhez adjuk. A tojásfehérjét felverj...
2018-01-04 10:53:03
A saláta leggyakrabban kísérője
... összekeverünk, és a húsokat megkenjük vele.
A baconszeleteket egy száraz, felforrósított serpenyőben ropogósra sütjük, majd félretesszük, a visszamaradt kisült zsiradékon a csirkemelleket oldalanként 3-4 perc alatt megsütjük, majd deszkára téve a baconnel együtt felcsíkozzuk.
A salátát leveleire szedjük, megmossuk és összetépkedjük. A paradicsomot és a főtt tojást cikke...
2017-07-30 16:58:06
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei
... méz
3 evőkanál ketchup
4 evőkanál borecet
1 evőkanál szójaszósz
1 dl ananászlé
1 csapott evőkanál étkezési keményítő


Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk, és a rostokra merőlegesen nagyon vékony csíkokra vágjuk. Mélyebb üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a szójaszószt és a pálinkát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk a rizsliszt...
2017-05-11 08:45:51
Baconbe tekert mustáros csirkemellcsíkok
... ízlés szerint
1/2 csokor petrezselyem
friss lestyán ízlés szerint

bors
1 dl fehérbor


Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, lecsepegtetjük róla a vizet, majd sóval és borssal fűszerezzük.
Egy tálba tesszük a tejfölt, elkeverjük a mustárral és az olívaolaj...
2017-05-09 23:20:53
Spenóttal és sajttal töltött csirkemell
... elosztjuk a csirkemellekbe vágott zsebekben. Azután megszórjuk a húsokat 1-1 csipet pirospaprikával.
Megkenünk kevés olajjal egy darab alufóliát, elrendezzük rajta a csirkemelleket, majd becsomagoljuk őket. Tepsibe tesszük, és a 200 fokos sütőbe toljuk 30 percre. Végül kicsomagoljuk a húsokat, és néhány perc alatt aranyszínűre pirítjuk.

...
2017-05-03 23:29:35
Csirkemell medvehagymás-ricottás töltelékkel
... megtöltjük a medvehagymás-túróval, majd a maradékot rákenjük a tetejére. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és meglocsoljuk az olajjal. Ezután egymás mellé helyezzük a megtöltött csirkemelleket, majd megszórjuk a reszelt sajttal, végül pedig a pirospaprikával.
Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük. Amíg a hús ...
2017-03-24 22:27:25
Csirkemell sajtos-burgonyás bundában
... tejföl
1 ek finomliszt

Továbbá:
5-10 dkg finomliszt
A sütéshez:
5 dl étolaj


Elkészítés

A csirkemelleket felszeleteljük (4 szeletet kapunk), megmossuk és szárazra töröljük. Mindkét oldalát besózzuk.
Egy tálban összekeverjük a tojást, az 1 ek lisztet, a reszelt sajtot és burgon...
2017-03-10 23:46:09
1 2 3 .9 10 .14 15 .18 19 
Címkék: KOCSONYA VARIÁCIÓK, saláta leggyakrabban, mélyedésekbe helyezzük, megszokott módon, túllógó bacont, gyors mozdulattal, tepsit kibélelünk, olívaolaj felével, becsomagolt csirkemelleket, maradék olívaolajjal, reszelt sajttal, húsokat sózzuk, elősütött csirkemelleket, csirkemelleket kiemeljük, bőrüket lehúzzuk, csontokat kiszedjük, húst hideg, húslevet leszűrjük, zselatint hideg, húsléhez adjuk, tojásfehérjét felverj, húsokat megkenjük, visszamaradt kisült, csirkemelleket oldalanként, baconnel együtt, salátát leveleire, főtt tojást, csirkemelleket megmossuk, rostokra merőlegesen, tálba tesszük, csirkemellekbe vágott, darab alufóliát, maradékot rákenjük, megtöltött csirkemelleket, csirkemelleket felszeleteljük, tálban összekeverjük, reszelt sajtot, csirkemellcsíkok, pirospaprikával, baconszeleteket, csirkemelleket, összetépkedjük, felszeleteljük, felforrósított, csirkemellekbe, belekanalazzuk, lecsepegtetjük, becsomagoljuk, tojásfehérjét, leggyakrabban, megtisztított, előmelegített, kicsomagoljuk,
© 2013 TVN.HU Kft.